Творожный колачки қамырының рецепті

Мазмұны:

Творожный колачки қамырының рецепті
Творожный колачки қамырының рецепті
Anonim

Бұл қалың қамыр рецепті тек үш ингредиент – сүзбе, сары май және ұннан жасалған. Қамырда жұмыртқа жоқ. Маған бұл рецепт қатты ұнайды, өйткені ірімшіктегі сүзбе қатпарлы қамырға ұқсайды.

Егер қамырды жайғыңыз келмесе, қамырды тоңазытқышқа салмай, бірден 1 дюймдік печенье қасықты майланбаған шағын тарт табаларына (сіз қалаған түрі) пайдаланып, оны тортқа айналдыра аласыз. пекан тәттілерін жасау үшін пайдаланады) және сүйікті жеміс-жидек, жаңғақ немесе тәтті ірімшік салмасы бар жомарт қуыршақ қосыңыз. Шағын тоқаш табалары әдетте шағын торт табаларына қарағанда үлкенірек, сондықтан сізге көбірек қамыр қажет болуы мүмкін.

Ингредиенттер

  • 2 кесе әмбебап ұн
  • 8 унция (1 кесе) тұздалмаған сары май, суық
  • 8 унция (1 кесе) ұсақ сүзбе
  • 12 унция жеміс консервілері немесе тәтті ірімшік салмасы
  • 1 кесе електен өтпеген кондитерлік қант

Орындау қадамдары

  1. Ингредиенттерді жинаңыз.
  2. Үлкен ыдыста сары майды бәліш қамыры сияқты ұнға бөліңіз.
  3. Түзбе қосып, қамыр жақсы араласып, бір-біріне жабысқанша аздап араластырыңыз.
  4. Қамырды екі бірдей бөлікке бөліп, пластикке орап аламыз. Тоңазытқышта бірнеше сағатқа немесе түнге қалдырыңыз.
  5. Пісіруге дайын болғанда пешті 375 F дейін қыздырыңыз.
  6. Аздап ұн себілген тақтаға қамырдың бір бөлігін 1/8 дюймдік қалыңдықта жайыңыз.
  7. Пицца кескішпен қамырды 2 1/2 дюймдік шаршыларға кесіңіз. Майланбаған печенье парағына бір-бірінен 1 дюйм қашықтық қалдырыңыз.
  8. Үстіне бір шай қасық салманы салып, екі қарама-қарсы бұрышты ортаға келтіріп, оларды бір-біріне қысыңыз немесе бір-бірінен жабыңыз. Егер олар бір-біріне жабыспаса, бір ұшын жұмыртқаның ағынымен аздап жағып, екіншісін үстіне жабыстырыңыз.
  9. 20 минут немесе сәл қызарғанша пісіріңіз.
  10. Табалардан металл шпательмен алыңыз да, торда толығымен суытыңыз.
  11. Геративті контейнерде сақтаңыз. Қызмет көрсетуге дайын болған кезде, кондитер қантымен ұнтақтаңыз.

Рецепт нұсқалары

  • Қызықты нұсқа үшін барлық төрт бұрышты біріктіріп, бума жасау үшін шымшу керек.
  • Немесе қамырды шағын тартлет табаларына сығуға болады.

Дереккөз: Solo Foods, рұқсатпен пайдаланылады.

Ұсынылған: