Ром жүгіретін тропикалық коктейль рецепті

Мазмұны:

Ром жүгіретін тропикалық коктейль рецепті
Ром жүгіретін тропикалық коктейль рецепті
Anonim

Ром ойнатқышы 1950 жылдары Флорида штатындағы Исламорададағы Холлид аралындағы Тики барында жасалған. Бұл жемістер мен ромға толы танымал тропикалық коктейль. Оны шайқауға немесе араластыруға болады, оны қалай араластырсаңыз да, ром жегіш әрқашан дәмді сусын болады.

Тропикалық сусындармен араласудың әртүрлі жолдармен қайта түсіндірілуі өте жиі кездеседі және сирек екі рецепт сәйкес келеді. Ром жүгіргіші тамаша үлгі болып табылады, бірақ рецепттердің көпшілігі (барлығы емес) келісетін бірнеше элементтер бар: ром, банан және қаражидек ликерлері және гранадин. Содан кейін рецепттер арасында ананас немесе апельсин шырындары (немесе екеуі де), бір немесе екі ром (кейде дәмдеуіштер немесе кокос жаңғағы) және кейде фалернум, тағы басқалар бар.

Олар алуан түрлі болғандықтан, мұнда сіз ром жүгіргіштің үш бірегей рецептін таба аласыз. Қай ром жүгіргінің "түпнұсқа" немесе "ең жақсы" екені маңызды емес, өйткені идеалды ром жүгіргішті табу - бұл қызықтың жартысы.

Оңай жемісті ром жүгіргіш

Бұл ром жүгіргіш рецептінде ең ұзын ингредиенттер тізімдерінің бірі болуы мүмкін, бірақ көпшілігі бірдей құйылады, сондықтан есте сақтау және жасау оңай сусын. Ол ромның екі стилін біріктіреді, бұл банан, қаражидек, апельсин және ананастың жемісті комбинациясы үшін жақсы негіз болып табылады. Кейбір ішімдіктер ұнайдықою ромды дәмдеуіштермен алмастыру немесе жеңіл ромды құюдың орнына кокос ромына ауысу.

"Егер "жемісті ром сусынының" сипаттамасына сәйкес келетін қандай да бір сусын болса, ол - роммер. Ликерлер, шырындар және ромдардан жасалған ходжоподтан жасалған ол жеміс-жидек қышынуды өте жақсы сызады. Бұл өте тәтті., бұл аздап лайм шырынын қосуға немесе кейбір ликерлерді тартуға әкелуі мүмкін. -Том Мэйси

Image
Image

Ингредиенттер

  • 1 унция жеңіл ром
  • 1 унция қою немесе ескі ром
  • 1 унция банан ликері
  • 1/2 унция қаражидек ликері немесе қара жидек бренди
  • 1 унция ананас шырыны
  • 1 шашырау гранадин
  • Әшекейлеуге арналған жаңа піскен жемістердің алуан түрі

Орындау қадамдары

Ингредиенттерді жинаңыз.

Image
Image

Ингредиенттердің барлығын мұз толтырылған коктейль шейкеріне қосыңыз.

Image
Image
  • Жақсылап шайқаңыз.
  • Дауыл стаканына жаңа мұздың үстіне сүзіңіз.
  • Жемістермен безендіріп, ләззат алыңыз.

    Image
    Image

    Рецепттің нұсқасы

    Ингредиенттерді шамамен 3/4 кесе мұзы бар блендерге құйып, бұл ром жүгірткіні мұздатылған сусынға айналдырыңыз. Тегіс болғанша араластырыңыз.

    OJ-да ауыр ром жүгіруші

    Апельсин шырыны коктейльдерін ұнататын болсаңыз, бұл ромға арналған тамаша рецепт. Ол аз ингредиенттерді қажет етеді, сондықтан оны жасау өте оңай. Ром, қаражидек коньягы және банан ликері жаңа піскен апельсинді жақсы толықтырады, ал олардың біріктірілген тәттілігі цитрус дәмін толтырады. Блендерде де көріңіз; ол керемет мұздатылған етедікоктейль.

    Бұл сусынды жасау үшін1 1/2 унция ромды 1/2 унция қаражидек бренди мен крем де бананмен және 3 унция апельсин шырынын араластырыңыз. мұз толтырылған коктейль шейкері. Аздап фалернум қосыңыз, шайқаңыз және салқындатылған дауыл стаканына сүзіңіз.

    Кеңес

    Көптеген ром коктейльдерінде қолданылатын фалернумды (бадам, имбирь, әк және дәмдеуіштер шәрбаты) таба алмасаңыз, оның орнына гранадинді пайдаланыңыз.

    Классикалық стильдегі ром жүгіргіш

    Дэйл ДеГроффтың «Коктейльдің қолөнері» - бұл ром жүгіруші сияқты таңғажайып рецепттерге толы кітап. Бұл басқалардан мүлдем өзгеше, сондықтан оны керемет етеді.

    Бұл сусынның профилі жеңілірек, себебі ол апельсин шырынын өткізіп жібереді және оның орнына сергітетін ананасты таңдайды. Сондай-ақ, ол екі ромды ұсынады және жұмыртқаның ақтығының бай құрылымын ұсынады. Осы элементтердің барлығы DeGroff's ром жүгірушіге коктейльдің көптеген заманауи нұсқаларында жоғалып кеткен классикалық стиль береді.

    Бұл сусынды жасау үшінкоктейль шейкерінің түбіне аздап көгергенше әктің бір бөлігін араластырыңыз. Әрқайсысына 1 унция жеңіл және орташа ромдарды, ананас шырынын және қарапайым сиропты, сондай-ақ 1/2 унция лайм шырынын және жұмыртқаның ақтығын қосыңыз. Қатты шайқаңыз (жұмыртқаны дұрыс араластыру үшін әдеттегіден көп) және мұзы бар биік стақанға сүзіңіз. Тропикалық жемістермен безендіріңіз.

    Шикі жұмыртқа туралы ескерту

    Шикі және жеңіл пісірілген жұмыртқаны тұтыну тағамдық ауруларға қауіп төндіреді.

    Ром жүгіретін коктейльдер қаншалықты күшті?

    Ром толтырылған тропикалық коктейльдерәдетте жеңіл сусындар емес, бірақ олар сіз дайындағыңыз келетіндей күшті болуы мүмкін. Күшті ром құйсаңыз немесе шырынды аз пайдалансаңыз, әрине күштірек сусын аласыз.

    Осы ром жүгіргіш рецептеріндегі алкогольді бағалау үшін сіз 80 төзімді ром, 60 төзімді банан ликері және 50 төзімді қаражидек ликерін құйдыңыз делік. Бірінші рецепт екі ром мен екі ликерді қамтиды, сондықтан ол өте күшті 25% ABV (42 дәлел) немесе жемісті мартиниге ұқсас келеді. Басқа рецепттер көлеміне көбірек шырынды қамтиды және 14% ABV (28 дәлел) босаңсытады. Бұл бір стақан шарап ішу сияқты.

    Ром жүгірткіні кім ойлап тапты?

    Флорида штатындағы Ки-Уэст қаласындағы Holiday Isle Tiki-бары ром жүгіруші коктейлінің бастамашысы болып табылады деп мәлімдейді. Сыбыс бар, бар ромдарға толып кеткен және бармен 1972 жылы ашық және қара ромдарды пайдалану үшін жемісті сусынды ойлап тапты. Ол заңсыз алкогольді тасымалдаған адамдар мен олардың кемелерінің атымен аталған болуы мүмкін, әсіресе тыйым салу кезінде.

    Ұсынылған: