Классикалық асқабақ чили рецепті

Мазмұны:

Классикалық асқабақ чили рецепті
Классикалық асқабақ чили рецепті
Anonim

Осы классикалық Crockpot чили рецептіндегі кез келген ингредиентті алмастыра аласыз. Қиялыңызды пайдаланыңыз! Бізге жұмсақ чили ұнайды, сондықтан сіздің тамаша чили тіліңізді күйдірсе, қызыл бұрыш түйіршіктерін, жалапеньо және хабанеро чилилерін және, әрине, көбірек чили ұнтағын қосыңыз. Қосымша идеялар алу үшін біздің чили рецептерінің барлығын қарап шығыңыз.

Техас немесе Мексикадан алынған нағыз чилиде ешқандай бұршақ жоқ және тартылған сиыр етінің орнына дөңгелек стейк немесе патрон бөліктері пайдаланылады. Бірақ егер сіз классикалық американдық чили рецептін іздесеңіз, оны жеңу қиын. Бұл жұмсақ рецепт, сондықтан оны дәміне қарай дәмдеңіз.

Осы қарапайым рецепт үшін сізге қаймақ, туралған авокадо немесе гуакамол, ұсақталған ірімшік, жасыл салат және салқын мұздатылған шай немесе сыра қажет.

Ингредиенттер

  • 1 фунт тартылған сиыр еті
  • 2 орташа пияз, туралған
  • 4 түйір сарымсақ, туралған
  • 2 (14 унция) банкалар текшелеп туралған қызанақ, суы ашылмаған
  • 1 (15 унция) консерві томат соусы
  • 1 - 2 ас қасық чили ұнтағы, дәміне қарай
  • 1 шай қасық ұнтақталған зире
  • 1/2 шай қасық кептірілген орегано жапырақтары
  • 1/2 шай қасық тұз
  • 1/8 шай қасық жаңа ұнтақталған қара бұрыш
  • 1/4 шай қасық кайен бұрышы
  • 2 (15 унция) консерві қызыл бұршақ бұршақтары, шайылған және суы төгілген
  • 2 ас қасық жүгері крахмалы
  • 1/4 кесесу

Орындау қадамдары

  1. Сиыр етін қалың табада пиязбен бірге ет қызарғанша қуырыңыз, ол піскен кезде етті бөлшектеу үшін араластырыңыз. Жақсылап ағызыңыз.
  2. Пісірілген сиыр еті мен пиязды, сарымсақты, туралған қызанақты, қызанақ соусын, чили ұнтағын, ұнтақталған зире, кептірілген орегано, тұз, бұрыш, каенн бұрышы және суы кеткен және шайылған бұршақ бұршағын 4 кварт баяу пеште біріктіріңіз. және араластырыңыз.
  3. Кәстрөлді жауып, баяу отта 6-8 сағат немесе көкөністер жұмсақ болғанша пісіріңіз. Қызуды жоғары деңгейге қойыңыз. Жүгері крахмалы мен суды кішкене ыдыста тегіс болғанша араластырыңыз және чилиге қосып, жақсылап араластырыңыз. Баяу пешті ашып, чили аздап қоюланғанша шамамен 15 минут пісіріңіз.
  4. Чилиге қаймақ, туралған жасыл пияз, гуакамол, туралған жалапеньо және ұсақталған ірімшікті қоса көптеген сүйемелдеумен ұсыныңыз.

Ұсынылған: