Бекон, салат, қызанақ және жұмыртқа сэндвичі (бұдан әрі – The BLTE)

Мазмұны:

Бекон, салат, қызанақ және жұмыртқа сэндвичі (бұдан әрі – The BLTE)
Бекон, салат, қызанақ және жұмыртқа сэндвичі (бұдан әрі – The BLTE)
Anonim

БЛТ-ны соншалықты жақсы ететін не? Бұл жай ғана ысталған беконның, қытырлақ және сергітетін айсберг салатының және шырынды қызанақтың тамаша үйлесімі ме, әлде тағы бір нәрсе ме? Мүмкін, бұл қымбат сэндвичтің ностальгиялық қасиеттері немесе тарих бойы өзгермейтін қарапайымдылығы шығар.

Себебі қандай болса да, бұл сэндвичтің бастапқы пішімінде болған кезде өте жақсы болатынымен бәріміз келісе аламыз, бірақ мен бұл тағамды одан да керемет ете алатын тағы бірнеше ингредиенттерді таптым деп ойлаймын.

Ингредиенттер

Сэндвич үшін:

  • 3 тілім қалың кесілген бекон
  • 1 үлкен жұмыртқа
  • 2 тілім Техас тосты
  • 2 жапырақ айсберг салаты
  • 3 тілім қызанақ
  • 1 - 2 ас қасық лимон-райхан аиоли

Айоли рецепті үшін:

  • 1 1/2 ас қасық Дюк майосы
  • 4 насыбайгүл жапырағы, майдалап туралған
  • 1 лимон тілігі, шырыны қосылған
  • 1/2 түйір сарымсақ, ұсақталған

Орындау қадамдары

  1. Айолиді жинаудан бастаңыз. Майонезді, насыбайгүлді, лимон шырынын және сарымсақ түйірін бірге шайқаңыз. Бір жаққа қойыңыз.
  2. Шойын табада беконды орташа отта қуырып, керекті қытырлақ болғанша анда-санда аударыңыз.
  3. Беконды табадан шығарып, жұмыртқаны күн түсетін жағын жоғары қаратып қуырыңызбекон майында.
  4. Жұмыртқаны алып, бір жаққа қойыңыз.
  5. Тосттың екі бөлігін де алып, бекон майланған шойын табаға қосыңыз. Нан алтын түске боялып, қуырылғанша әр тілімді әр жағынан бірнеше минут пісіріңіз.
  6. Қытырлақ болған соң, әр жағын аиолимен (майоға деген сүйіспеншілігіңізге байланысты азды-көпті) жағыңыз және 1 бөлікке салат, қызанақ, бекон және қуырылған жұмыртқаны қабаттаңыз. Жұмыртқаның сарысы жарылып кетпес үшін сэндвичтің үстіне нанның қалған бөлігін жайлап салыңыз да, дереу қызмет етіңіз.

Шикі жұмыртқа туралы ескерту

Шикі және жеңіл пісірілген жұмыртқаны тұтыну тағамдық аурулардың қаупін тудырады

Ұсынылған: