Сүтсіз & глютенсіз қарақұмық құймақ рецепті

Мазмұны:

Сүтсіз & глютенсіз қарақұмық құймақ рецепті
Сүтсіз & глютенсіз қарақұмық құймақ рецепті
Anonim

Бұл рецепт сүті және глютені жоқ дәмді, ауызда еритін қарақұмық құймақтарын жасайды. Олардың құрамында жұмыртқа бар, өйткені жұмыртқа сүт өнімі емес және оны лакто-ва вегетарианшысы жей алады, бірақ олар вегетариандық болып саналмайды.

Егер сіз құймақтарды үстіңгі жағына қою үшін ешқашан кокос майын пайдаланбаған болсаңыз, бұл құймақпен жеп көруге жақсы. Кокос майының хош иісі жұмсақ және тәтті қарақұмық хош иісін керемет түрде ерекшелейді, әсіресе таза үйеңкі шәрбаты жаңбырымен.

Кез келген құймақ сияқты, бұларды киюдің миллиондаған жолы бар. Жаңа піскен банандарды турап, оларды ыстық пирожныйларыңызға қосыңыз немесе жағдайды өзгерту үшін жидектер, бекон (немесе вегетариандық бекон алмастырғыш), ұсақталған кокос жаңғағы, жаңғақтар немесе сүтсіз шоколад чипсы комбинациясын қосыңыз.

Ингредиенттер

  • 1 1/2 кесе органикалық қарақұмық ұны
  • 1/2 кесе глютенсіз көп мақсатты ұн
  • 2 шай қасық ас содасы
  • 1/8 шай қасық ұнтақталған даршын
  • 1 шай қасық тұз
  • 2 кесе кокос сүті немесе бадам сүті, соя сүті немесе өзіңіз таңдаған басқа сүтсіз сүт
  • 2 үлкен жұмыртқа, аздап шайқалған
  • 2 ас қасық үйеңкі сиропы
  • 2 ас қасық таза емес зәйтүн майы, бар болса суық сығымдалған
  • 1/2 шай қасық ваниль сығындысы,оның таза екеніне көз жеткізіңіз, имитациялық сорттарда глютен болуы мүмкін
  • 1 - 2 ас қасық таза кокос майы, пісіруге және ұсынуға арналған

Орындау қадамдары

Ингредиенттерді жинаңыз.

Image
Image

Орташа үлкен араластыратын ыдыста қарақұмық ұнын, әмбебап глютенсіз ұнды, ас содасын, қосымша ұнтақталған даршын мен теңіз тұзын біріктіріңіз. Бір жаққа қойыңыз.

Image
Image

Басқа ыдыста кокос сүтін, аздап шайқалған жұмыртқаны, үйеңкі сиропын, зәйтүн майын және таза ваниль сығындысын араластырыңыз.

Image
Image

Дымқыл ингредиенттерді құрғаққа қосып, негізінен тегіс болғанша араластырыңыз (кейбір түйіршіктер жақсы). Қарақұмық сұйықтықты аздап сіңіріп алуы үшін қамырды 10-15 минутқа қалдырыңыз (бұл қадамды өткізіп жібермеңіз, бұл асығыс жасағаннан гөрі жеңілірек, жұмсақ құймақ жасайды).

Image
Image

Табаны немесе табаны кокос майымен майлап, орташа отта қыздырыңыз. Ыстық табаға қамырды бір уақытта шамамен 1/4 кесе қосып, әр жағын 1-2 минут пісіріңіз, бір жағында кішкене көпіршіктер пайда болған кезде шпательмен аударыңыз.

Image
Image

Екі жағы да аздап қызарған кезде алыңыз.

Image
Image

Барлық қамыр қолданылғанша мұны жалғастырыңыз. Дайын құймақтарды қағаз сүлгімен немесе таза ас сүлгімен жабыңыз, қалғанын аяқтаған кезде оларды жылы ұстаңыз.

Image
Image

Қосымша кокос майы мен таза үйеңкі шәрбаты қосылған құймақтарды дереу ұсыныңыз. Ләззат алыңыз.

Image
Image

Кеңес

Диеталық шектеулері бар адамдарға арналған кез келген рецепт сияқты немесеаллергия болса, сүт өнімдерінен алынған ингредиенттер немесе сізге қатысты басқа аллергендер жоқ екеніне көз жеткізу үшін барлық ингредиенттердегі жапсырманы оқып шығыңыз.

Ұсынылған: