Шпинат рецепті қосылған дәмді квиноа жұмыртқасынан жасалған кекстер

Мазмұны:

Шпинат рецепті қосылған дәмді квиноа жұмыртқасынан жасалған кекстер
Шпинат рецепті қосылған дәмді квиноа жұмыртқасынан жасалған кекстер
Anonim

Жолда таңғы ас қажет болғанда, қуат бар немесе кондитер өнімдерін алу оңай, бірақ бұл опцияларда қант пен май көп. Квиноа мен шпинат қосылған бұл жұмыртқалы кекстер - бұл біріктіруге оңай және кез келген уақытта жылдам таңғы ас немесе тағамдар үшін алдын ала дайындалып, мұздатуға болатын пайдалы балама. Бұл рецепт Рождестволық таңертеңгілік таңға немесе швед үстелінің бір бөлігі ретінде тамаша, әсіресе кекстер вегетариандық және глютенсіз болғандықтан.

Квиноа қалдықтарын пайдаланудың тамаша тәсілі, бұл тағамда вегетариандық ақуыз жоғары, бұл күнді бастауға қуат береді. Туралған қызанақ, спаржа бөліктері немесе туралған болгар бұрышы сияқты басқа көкөністерді қосуға болады. Немесе олардың вегетариандық болуы қажет болмаса, таңғы асқа шұжық немесе бекон қосыңыз. Ұсақталған ірімшік сіз таңдаған кез келген дәм болуы мүмкін, өткір чеддерден бастап бұрышқа дейін, Бри ірімшігіне дейін.

Ингредиенттер

  • 1 кесе квиноа
  • 2 кесе көкөніс сорпасы
  • 1 ас қасық зәйтүн майы
  • 1/2 пияз (туралған)
  • 1 кесе (бос оралған) шпинат (4 унция)
  • 2 үлкен жұмыртқа
  • 1/4 кесе үгітілген ірімшік
  • 1/2 шай қасық кептірілген орегано немесе тимьян
  • 1/2 шай қасық сарымсақ ұнтағы
  • 1/2 шай қасық тұз
  • 1/4 шай қасық қара бұрыш

Орындау қадамдары

Жинаңызингредиенттер.

Image
Image

Пешті 350 F дейін алдын ала қыздырып, тоқаш табасын аздап майлаңыз.

Image
Image

Квиноа мен суды немесе сорпаны орташа кастрюльге біріктіріп, баяу отта қайнатыңыз.

Image
Image

Қақпақты жауып, шамамен 10 минут пісіріңіз немесе квиноа жақсылап піскенше және сұйықтық сіңгенше пісіріңіз. Ыстықтан шығарып, бір жаққа қойыңыз.

Image
Image

Жабыспайтын табада зәйтүн майын орташа отта қыздырыңыз.

Image
Image

Пиязды қосып, жұмсақ болғанша бірнеше минут қуырыңыз.

Image
Image

Шпинатты қосып, ол 2 минуттай азайып кеткенше пісіріңіз. Оттан алыңыз.

Image
Image

Үлкен ыдыста пісірілген квиноаны, пісірілген шпинатты және пиязды, жұмыртқаны, ірімшікті, орегано немесе тимьянды, сарымсақ ұнтағын, тұзды және бұрышты біріктіріп, жақсылап араластырыңыз.

Image
Image

Дайын тоқаш пішініне қоспаны бір уақытта шамамен 1/4 кесе құйыңыз, артық толтырып алмаңыз.

Image
Image

Квиноа кекстерін 20 минут пісіріңіз.

Image
Image

Кеңестер

Осы кекстерді қуырылған ағылшын кекстерінің немесе кішкене орамдардың арасына салып, таңғы ас сэндвичіне айналдырыңыз.

Қалай сақтау және мұздату керек

  • Егер сіз квиноа шпинат кектерін бірден жегіңіз келмесе, оларды ауа өткізбейтін контейнерде тоңазытқышта бес күнге дейін сақтаңыз.
  • Ұзағырақ сақтау үшін тоқаштарды бір қабатта сыдырма қапқа салып, мұздатқышқа үш айға дейін қойыңыз.
  • Квиноа кекстерін қыздыру үшін жай ғана микротолқынды пеште пісіріңізтоңазытқышта шамамен 20 секунд, ал мұздатылған үшін 60-90 секунд. Сондай-ақ пеште немесе тостер пешінде 350 F температурада 10 минут бойы қыздыруға болады.

Киноаны қолданар алдында шаю керек пе?

Киноаны рецепттеріңізде қолданар алдында әрқашан шаю керек. Оны шаю ащы, сабынды дәм қалдыратын сыртқы қабығын жояды. Кейбір қораптағы өнімдерде квиноа алдын ала шайылған десе де, қауіпсіз болу үшін оны бәрібір шайыңыз және рецептіңіздің дәмі ең жақсы екеніне көз жеткізіңіз.

Ұсынылған: