Банан жаңғағы нанының рецепті

Мазмұны:

Банан жаңғағы нанының рецепті
Банан жаңғағы нанының рецепті
Anonim

Егер сізде үш піскен банан болса, осы оңай, дәмді банан нанын пісіруге болады. Ингредиенттердің қарапайым тізімі сізді алдауға жол бермеңіз - дәмдер жақсы теңдестірілген және нан керемет ылғалды. Егер сіз достарыңызға, отбасыңызға немесе наубайханаға арналған қарапайым, дәмді нан іздесеңіз, бұдан әрі іздемеңіз. Шындығында, екі нан жасап, біреуін басқа күнге мұздатқыңыз келуі мүмкін.

Бананнан нан жасаудың көптеген жолдары бар, соның ішінде сүтсіз және глютенсіз нандар. Бұл рецепт пекан қосылған банан жаңғағы нанына арналған, бірақ сіз грек жаңғағын пайдалана аласыз немесе жаңғақтарды мүлдем өткізіп жібере аласыз. Немесе қосымша тәтті болу үшін шоколад чиптерін қосып көріңіз.

Нанға арналған жылдам рецепттер сияқты, құрғақ ингредиенттерді жақсы құрылымды алу үшін дымқыл қоспаға ақырын араластыру керек; кекстер сияқты, қамырды шамадан тыс араластыру оны тығыз етеді. Қоспалар біріктірілгеннен кейін ашыту жұмыс істей бастайды, сондықтан соңғы қоспаны жасамас бұрын пештің алдын ала қыздырылғанын және табаның дайын екенін тексеріңіз.

Ингредиенттер

  • 3 піскен банан, езілген
  • 1/2 кесе тұздалмаған сары май, еріген
  • 2 үлкен жұмыртқа, жақсылап шайқалған
  • 2 кесе әмбебап ұн
  • 3/4 кесе түйіршіктелген қант
  • 1 шай қасық сода
  • 1/2 шай қасық тұз
  • 1/2 кесе пекан немесе жаңғақ, туралған

ҚадамдарБұл

Ингредиенттерді жинаңыз.

Image
Image

Пешті 350 F дейін алдын ала қыздырыңыз. 9 x 5 x 3 дюймдік нан табасын майлап, ұнға салыңыз.

Image
Image

Араластыруға арналған ыдыста езілген банандарды, сары майды және шайқалған жұмыртқаны біріктіріңіз. Жақсылап араластыру үшін шайқаңыз.

Image
Image

Басқа ыдыста ұнды, қантты, ас содасын және тұзды араластырыңыз.

Image
Image

Бірінші қоспаға құрғақ ингредиенттерді араластырылғанша араластырыңыз. Туралған жаңғақтарды қосыңыз.

Image
Image

Қамырды дайындалған нан табасына құйып, алдын ала қыздырылған пештің ортаңғы сөресінде 1 сағаттан 1 сағат 15 минутқа дейін немесе ортасына салынған ағаш тартқыш немесе торт сынағы таза шыққанша пісіріңіз.

Image
Image

Нанды кесіп, ұсынбас бұрын сөреде толығымен суытыңыз. Ләззат алыңыз!

Image
Image

Банан нанын қалай ылғалды ұстайсыз?

Піскеннен кейін оны дұрыс сақтау арқылы банан наныңызды ылғалды ұстауға болады. Бұл оны пластик немесе алюминий фольгаға орап ұстауды білдіреді. Оны бір-екі күннен кейін жеуге болады деп ойласаңыз, оны ылғалды ұстау үшін сыдырмамен жабылатын пластик пакет жеткілікті болуы керек.

Банан нанының рецептері әдетте бейімделгіш және кешірімді, сондықтан сіз пайдаланатын банандар санымен тәжірибе жасау ылғал деңгейіне де әсер етуі мүмкін. Үнемі үш кішкентай банан қолданып жатсаңыз, нан үш-төрт орташадан үлкенге дейінгі банандарды қолданғанға қарағанда сәл құрғақ болуы мүмкін.

Егер наныңыз піскен, бірақ жиі тым құрғақ болып шығатынын байқасаңыз, пешіңіз аздап қызып тұрған болуы мүмкін. Термометрді бөлмеде ұстаупеш жиі көмектеседі. Сондай-ақ температура мен уақытпен тәжірибе жасау пайдалы болуы мүмкін; оның орнына әрқашан 325 F температурада пісіріп, оны қосымша 10-15 минутқа қалдыруға болады.

Рецепт нұсқалары

  • Туралған жаңғақтарға қосымша (немесе ауыстыру үшін) қамырға шамамен 1/2 кесе шағын немесе кәдімгі жартылай тәтті шоколад чиптерін қосыңыз.
  • 1/2 кесе мейіз, туралған құрма немесе басқа туралған кептірілген жеміс қосыңыз (мүкжидек немесе өрік жақсы).
  • Оны шамамен 1/2 шай қасық ұнтақталған даршын немесе имбирь және аздап ұнтақталған мускат жаңғағы немесе ұнтақталған қалампыр қосып дәмдеңіз.

Банан нанын қалай сақтауға болады

Банан наны кеуіп кетпес бұрын бөлме температурасында бірнеше күн сақталады. Олай болса, сары маймен немесе балмен тамшылатып қуырылған тамаша болады. Сондай-ақ, нанды балауыз қағазға немесе алюминий фольгаға орап, оны 3 айға дейін мұздатқышта ілгекпен жабылатын қапшыққа салып, мұздатуға болады. Жібіту үшін оны тоңазытқышта ерітуге немесе фольгаға оралған 300 F пешке салып, қайта қыздыру үшін шамамен 30-40 минутқа қоюға болады.

Ұсынылған: