Қоңыр қант қосылған пісірілген француз тосты

Мазмұны:

Қоңыр қант қосылған пісірілген француз тосты
Қоңыр қант қосылған пісірілген француз тосты
Anonim

Бұл дәмді пісірілген француз тосты таңғы ас немесе таңғы ас үшін тамаша тағам, өйткені оны толтырады, жасау оңай және оны бір түн бұрын дайындауға болады - тамақ ішу уақыты келгенде оны пеште 35 минут пісіру керек.. Қытырлақ нан тілімдері жұмыртқа, сүт, ваниль, қант және даршынның тәтті қоспасына малынған, ол нанға тәттілік пен ылғалдың тамаша мөлшерін енгізеді. Майлы стрейсель үстіне қытырлақ етеді, ал қосымша пекандар аздап қытырлақ береді. Инвестициялау қажет практикалық жұмыс - бар болғаны 15 минут, содан кейін тоңазытқышқа, содан кейін тікелей пеш пен үстелге. Бұл тағам классикалық француз тостын тамаша қабылдау болып табылады, ол барлығына ұнайтын қанағаттанарлық және ғажайып тағам. Тәтті тағамға жаңа піскен жемістерді, кілегей мен үйеңкі сиропын қосыңыз немесе дәм мен консистенцияның контрастын ұсыну үшін күн сәулесі түсетін жұмыртқа мен қытырлақ беконды дайындаңыз.

Қытырлақ нанды француз багетасы сияқты пайдалануды ұсынғанымызбен, бұл рецепт үшін кез келген нан жарайды. Бір күндік бриочка немесе итальяндық нан немесе дүкеннен сатып алынған кесілген ақ немесе тұтас бидай - бәрі керемет - сізде оның дұрыс мөлшері бар-жоғын тексеріңіз. Диеталық себептер бойынша глютенсіз нанды пайдалану қажет болса, рецепт тамаша жұмыс істейді және түнде сулау тағамның құрылымына көмектеседі.көптеген глютенсіз нандар тығыз құрылымға ие және қосымша сулау уақытынан пайда көреді. Штрейсельге келетін болсақ, бидайсыз шырынды стрейсель жасау үшін ұнды глютенсіз прокат сұлымен ауыстырыңыз. Қажет болса, сүт қоспасы жоқ нұсқасын жасау үшін толық сүтті бірдей мөлшерде сұлы немесе бадам сияқты кез келген өсімдік негізіндегі сусынмен ауыстырыңыз.

Егер біздің рецептімізден шабыт алғаныңызды сезсеңіз және басқа ингредиенттермен тәжірибе жасағыңыз келсе, бұл француз тосттар пудингі үшін тамаша негіз. Жұмыртқа қоспасына мейіз, крезин, туралған құрма немесе қарақат қосып, кептірілген жемістерді түні бойы сіңіруге мүмкіндік беріңіз. Немесе десерт тәріздес тағам үшін стрейзельді қоспас бұрын шоколад чиптерін қосыңыз. Тез және әдемі аяқтау үшін ванильді балмұздақ немесе тәтті маскарпоне немесе ұнтақ қантпен ұнтақтаңыз. Дайындалған француз тосттары тоңазытқышта екі күнге дейін жақсы сақталады және тамақ ішер алдында микротолқынды пеште қыздыруға болады.

Ингредиенттер

  • 1 бөлке француз наны, шамамен 1 фунт
  • 8 үлкен жұмыртқа
  • 3 1/2 кесе толық сүт
  • 1/4 кесе қоңыр қант
  • 1 шай қасық таза ваниль сығындысы
  • 1 шай қасық даршын
  • 1 шымшым тұз

Стрейзель үсті үшін:

  • 1/2 кесе қоңыр қант
  • 1/3 кесе әмбебап ұн
  • 1/2 шай қасық даршын
  • 1 шымшым тұз
  • 4 ас қасық (2 унция) тұзсыз сары май, жұмсартылған
  • 1/2 кесе пекан, туралған, міндетті емес

Орындау қадамдары

  1. 9 x 13 дюймдік пісіру табасын майлаңыз. Нанды 1 дюймдік тілімдерге, шамамен 18-ден 20-ға дейін кесіңізтілімдер.
  2. Нан тілімдерін пісіру табаға салып, бірінші қабаттың үстіне екінші қабатын орналастырыңыз.
  3. Жұмыртқаны сүтпен, 1/4 кесе қоңыр қантпен, ваниль сығындысымен, 1 шай қасық ұнтақталған даршынмен және бір шымшым тұзбен араластырыңыз. Сүт қоспасы үшін блендер қолданыңыз.
  4. Нанның үстіне сүт қоспасын құйыңыз, сүт қоспасын сіңіп кететініне сенімді болу үшін нанның барлығын аздап басыңыз. Табаны фольгамен немесе полиэтилен пленкасымен жауып, түнде тоңазытқышқа жіберіңіз.
  5. Пешті 350 F дейін алдын ала қыздырыңыз. Ыдысқа 1/2 кесе қоңыр қантты ұн, 1/2 шай қасық даршын, шымшым тұз және 4 ас қасық сары майды біріктіріңіз.
  6. Қолданатын болсаңыз, суланған нанның үстіне стрейзелді себіңіз. Пайдалансаңыз, үстіне пекан қосыңыз. Жақсы қызарғанша шамамен 25-35 минут пісіріңіз.
  7. Ләззат алыңыз.

Ұсынылған: