Сәбіз тортының құймақ рецепті

Мазмұны:

Сәбіз тортының құймақ рецепті
Сәбіз тортының құймақ рецепті
Anonim

Пасха таңы ешқашан мұндай тәтті болған емес! Күнді осы классикалық тортпен шабыттандырылған құймақтармен бастаңыз. Сондай-ақ олар сәбізге толы болғандықтан, біз оларды денсаулыққа пайдалы деп ойлаймыз.

Балалар да, ересектер де тәтті кілегейлі ірімшікпен ұнтақталған флэпджектерге таң қалады. Сіз оларды тез арада шайқауға болады - қол үккішпен уақытты босқа өткізбей, сәбізді тағамдық процессорға салыңыз. Бұдан басқа, араластыруға болатын бірнеше ингредиенттер ғана. Үлкен шойын торыңыз болса, аш отбасын тамақтандыру үшін бір уақытта сегізді оңай жасауға болады.

Түсіне қарай туралған пекан және тағы да үгітілген сәбізді қосыңыз. Жаңғақ құрылымын ұнатсаңыз, туралған пекандарды қамырға қосуға болады. Одан да күшті пекан дәмі үшін оларды қуырып көріңіз.

Ингредиенттер

Құймақ үшін

  • 1 1/4 кесе әмбебап ұн
  • 1 ас қасық қопсытқыш
  • 2 ас қасық қоңыр қант
  • 1/2 шай қасық тұз
  • 2 ас қасық тұздалған сары май, ерітілген
  • 1 1/4 кесе сүт
  • 1 үлкен жұмыртқа, шайқалған
  • 1/2 шай қасық ваниль сығындысы
  • 1 шай қасық ұнтақталған даршын
  • 1/4 шай қасық ұнтақталған мускат жаңғағы
  • 1 шай қасық ұнтақталған имбир
  • 1/2 кесе сәбіз, майдалап үгітілген

Кремді ірімшік глазуріне арналған

  • 4 унция кілегейлі ірімшік, жұмсартылған
  • 1 ас қасық сүт
  • 1/2 шай қасық ваниль сығындысы
  • 2/3 кесе кондитер қанты
  • Үстеліп туралған пекандар, гарнир үшін

Орындау қадамдары

Ингредиенттерді жинаңыз.

Image
Image

Үлкен ыдыста ұнды, қопсытқышты, қантты және тұзды араластырыңыз.

Image
Image

Еріген сары майды, сүтті, жұмыртқаны және ванилинді өлшеуіш стақанда араластырыңыз. Сары майды өлшеуіш стақанда ерітіп, содан кейін сары майдың үстіне қалған ингредиенттерді қосуға болады. Жұмыртқадан бұрын сүтті қосқаныңызға көз жеткізіңіз, сондықтан ыстық май жұмыртқаны араластырмайды.

Image
Image

Дымқыл ингредиенттерді құрғақ ингредиенттерге араластырыңыз және қамырда үлкен кесек қалмайынша біріктіруді жалғастырыңыз.

Image
Image

Сәбізді тағам процессорында немесе үккіште майдалап үккіштен өткізіңіз.

Image
Image

Қамырға үгітілген сәбіз мен дәмдеуіштерді қосыңыз. Қамыр тым қою болса, бір уақытта тағы бір ас қасық сүт қосыңыз.

Image
Image

Торды жоғары отта қыздырыңыз. Торды көп мөлшерде майлаңыз және ол қыздырылғаннан кейін отты ең төменгі деңгейге дейін азайтыңыз. Құймақтарды күйдірмей біркелкі пісіру үшін орташа және төмен температурада пісіргіңіз келеді.

Құймақтарды әр жағынан бірнеше минут немесе қызарғанша пісіріңіз.

Image
Image
  • Кілегейлі ірімшік глазуріне арналған ингредиенттерді қолмен араластырғышпен орташа ыдыста араластырыңыз. Тегіс болғанша және ешқандай түйір қалмағанша шайқаңыз.
  • Құймақтардың үстіне кілегейлі ірімшік глазурін себіңіз де, үстінен салыңыз.көбірек үгітілген сәбіз және туралған пекан қосылған.
  • Рецепт нұсқалары

    • Талшықты одан да жоғары деңгейге көтеру үшін кәдімгі әмбебап ұнның орнына тұтас бидай ұнын пайдаланыңыз.
    • Қосымша тәтті болу үшін кәдімгі үйеңкі сиропын кремді ірімшік глазурімен бірге пайдаланыңыз.
    • Бұймақ қамырына тағы да 1/3 кесе туралған пекан қосыңыз, сәбіз тортын одан да көп етіп жасаңыз.
    • Сәбіз тортының кейбір рецептерінде жиі қолданылатын ұсақталған сәбізмен бір уақытта қамырға 1/4 кесе ұсақталған ананас қосыңыз. Бұл ылғал қосады, қажет болса, қосымша ас қасық ұн қосыңыз.

    Ұсынылған: