H Джозеф Эрманның балдыркөк кесе №1 коктейль рецепті

Мазмұны:

H Джозеф Эрманның балдыркөк кесе №1 коктейль рецепті
H Джозеф Эрманның балдыркөк кесе №1 коктейль рецепті
Anonim

Сельдерей кесе №. 1 Біріккен Корольдіктің танымал лимонадты сусыны Пимм кубогының сергітетін түсіндірмесі. Бұл рецептті Сан-Франсискодағы Elixir салоны қызметкері Х. Джозеф Эрманн бірінші шаршы алаңға арнап жасаған және оның құрамында олардың таңғажайып органикалық қияр арағы бар.

Коктейльде арақ пен Пимм кесе №1 (джин негізіндегі ликер) кинза, балдыркөк және ағылшын қиярымен үйлеседі. Нәтиже - сіз қалаған балғындықпен таң қалдыратын жазғы қоспа.

Ингредиенттер

  • 1/4 кесе жаңа кинза
  • 1 (2 дюйм) кесек балдыркөк сабағы, гарнирге арналған үстіңгі жағы
  • 1 (1 дюйм) тілім жаңа ағылшын қияры
  • 1 унция лимон шырыны
  • 1 1/2 унция қияр арағы
  • 1/2 унция Пимм кубогы №1
  • 3/4 унция агава шырыны

Орындау қадамдары

  1. Ингредиенттерді жинаңыз.
  2. Коктейль шейкерінде кинзаны, 2 дюймдік балдыркөкті, қиярды және лимон шырынын массаға араластырыңыз.
  3. Арақ, Пимм және агава балшырындарын қосыңыз.
  4. Мұзбен жауып, 10 секунд қатты шайқаңыз.
  5. Ұзын стақанға жаңа мұздың үстіне сүзіңіз.
  6. Қалған балдыркөкпен безендіріңіз. Қызмет көрсетіңіз және ләззат алыңыз.

Кеңестер

  • Бірінші шаршының органикалық тамырларына сәйкес, бұл болар едіЕң жақсы "жасыл" коктейль үшін органикалық көкөністер мен шөптерді таңдаған дұрыс.
  • Жүрекке жақын балдыркөк бөліктерін таңдаңыз, себебі ол тәттірек және мұндай коктейльдерге жақсырақ.
  • Коктейльдер үшін ағылшын қияры әрқашан жақсы таңдау болып табылады. Бұл сорттың тұқымдары кішірек және бұл ащылықты азайтып, қиярдың дәмін тәттірек етеді.
  • Осы жаңа ингредиенттермен бірге жаңа сығылған лимон шырынын қолданған жөн. Әдетте орташа лимоннан 1 3/4 унция шырын алуды күтуге болады, бұл бір сусынға жеткілікті.

Рецепт нұсқалары

  • Кинзаны бәрі бірдей жақсы көрмейді, бірақ ол сусынға жақсы әсер береді. Қаласаңыз, азырақ қосыңыз.
  • Пимм кубогына сәйкес, бұл сусынды лимонадпен толықтыруға болады (түпнұсқа рецепт); ең жақсысы жаңа сығылған. Оны лимонад пен клубтық содамен қолданып көріңіз, бұл танымал нұсқа. Зімбір але - бұл Pimm's Rangoon жасайтын қарапайым алмастырғыш, ал шампан - Pimm's Royal деп аталатын нұсқа үшін жақсы нұсқа.
  • Бұл коктейльді үйдегі қияр арағы үшін тамаша қолдануға болады. Инфузияның ең жоғары дәміне жету үшін шамамен үш күн қажет. Қиярдың қабығын алып тастағыңыз келеді және ағылшын қияры - ең жақсы нұсқа.

Сельдерей кесе №1 қаншалықты күшті?

Бұл коктейльдің құрамындағы алкогольді бағалау сұйық ингредиенттерге назар аударуды қажет етеді. Шалшық дыбысты арттырса да, бұл не беретінін және оны дәл айту қиынәр түрлі болады. Осыны ескере отырып, балдыркөк тостағанының салмағы рецепт бойынша араластырылған кезде 17% ABV (34 дәлел) болуы керек. Бұл жоғары сусын үшін өте қалыпты жағдай.

Ұсынылған: