Мазмұны:
2024 Автор: Isaac Marshman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 06:01
Бір табаға арналған сарымсақ лимон асшаяндары мен спаржа – (дерлік) бірден дәмді болатын өте оңай тағам. Аспарагус пен асшаянның пісіру уақыты ұқсас қысқа, сондықтан оларды бір табада 20 минуттан аз уақыт ішінде бірге пісіруге болады.
Біз бұл бір табаға арналған тағамды көптеген жаңа туралған сарымсақ, жаңа лимон шырыны және шөптермен толықтырдық. Аз ғана ингредиенттер бар, бірақ олар дәмді соққы береді. Майлы лимон соусы қытырлақ нанмен дәмдеуге өте ыңғайлы.
Шөптер мен дәмдеуіштерді оңай өзгертуге болады. Сары майды тастап, оны зәйтүн майымен ауыстырып, Пармезан ірімшігін қалдыру арқылы оны сүтсіз жасауға болады. Бұл кето-достық тағам, бірақ егер сіз көмірсу қосқыңыз келсе, оны күріш палауына, квиноаға немесе макаронға беруге болады. Майды бір ас қасық зәйтүн майын қолдану арқылы да азайтуға болады.
Егер сіз асшаяндар мен көкөністерді жақсы көретін болсаңыз, бұл рецептті аптаның түнгі айналымына қосқыңыз келеді. Бұл өте тез және оңай және тек бір табаны ластайды, бұл тазалауды жеңілдетеді.
Ингредиенттер
- 1 фунт экстра жумбо асшаяндары (бір фунт үшін 16-20), қабығы аршылған және тазартылған
- 1/2 шай қасық тұз, бөлінген
- 1/2 шай қасық жаңа ұнтақталған қара бұрыш
- 3 ас қасық тұзсыз сары май
- 1 ас қасық зәйтүн майы
- 1 фунт спаржа, кесілген
- 1 шай қасық кептірілген насыбайгүл
- 1ас қасық ұсақталған сарымсақ
- 1 шай қасық лимон дәмі
- 1/4 кесе жаңа сығылған лимон шырыны
- 1 шай қасық майдалап туралған жаңа ақжелкен
- 1/4 кесе үгітілген Пармезан ірімшігі
Орындау қадамдары
Ингредиенттерді жинаңыз.
Асшаяндарды тазалап, қабығынан тазартқаннан кейін, оларды қағаз сүлгімен толығымен құрғатыңыз. Асшаяндарды жарты тұз бен бұрышпен дәмдеңіз және бір жаққа қойыңыз. Қаласаңыз, құйрықты алып тастай аласыз.
Сары май мен зәйтүн майын үлкен табада орташа отта қыздырыңыз. Сары май ерігеннен кейін табаның бір жағына асшаяндарды, екіншісіне спаржа қосыңыз. Қалған тұз бен бұрышты және кептірілген насыбайгүлді себіңіз.
Қақпағын жауып, 5-7 минут пісіріңіз немесе спаржа ашық жасыл және жай ғана нәзік және асшаян мөлдір емес болғанша пісіріңіз. Асшаяндар мен спаржа біркелкі пісетіндей етіп пісіру кезінде оларды ақырын араластыруға немесе лақтыруға болады.
Сарымсақ, лимон шырынын, лимон қабығын және ақжелкенді қосыңыз. Лақтырыңыз және тағы бір минут пісіруді жалғастырыңыз.
Пармезан ірімшігін себіңіз де, бірден қызмет етіңіз.
Рецепт нұсқалары
- Лимон шырынын апельсин шырынын ауыстырып, оған 1 ас қасық соя соусы мен 1 шай қасық үгітілген имбирь қосу арқылы бұл тағамға азиялық дәм бере аласыз. Насыбайгүл, ақжелкен және пармезан ірімшігін қалдырыңыз.
- Ұсақталған жаңа аскөк, көбірек жаңа ақжелкен және 1 шай қасық кептірілген орегано қосу арқылы оған грекше әсер беріңіз. Оның орнына ұсақталған фетамен бірге қызмет етіңізПармезан.
- Өзіңіз жақсы көретін басқа көкөністерді де құйсаңыз болады. Оны жай ғана қырыққабат, шпинат, қызанақ немесе жұқа туралған бұрыш сияқты тез дайындалатын көкөністерге сақтаңыз. Брокколиді асшаяндарға қарағанда пісіруге көп уақыт кетеді, бірақ асшаяндарды қоспас бұрын 3 минут бұрын пісіруді бастасаңыз, олар шамамен бір уақытта дайын болады.
Ұсынылған:
Карамельденген пияз және Гуда макарон және ірімшік рецепті
Біздің кілегейлі және декадентті карамелденген пияз, гуда макарондары мен ірімшігі тәтті, дәмді және тәтті игілікке толы
Бай және кремді пісірілген макарон және ірімшік рецепті
Жұмыртқаның сарысы және көптеген Чеддар ірімшігі мұны кез келген тағамға немесе кешкі асқа тамаша пісірілген, ерекше ірімшік макарон мен ірімшік рецептіне айналдырады
Сары май және лимон қосылған жылдам және оңай қар бұршақ рецепті
Бұл қарапайым қар бұршақ рецепті сары майда қуыру алдында тез қайнатуды қажет етеді; лимон қабығы және қосымша кесілген қуырылған бадам әдемі әрлеу қосады
Дәмді және ащы бал және бурбон барбекю соусы
Бұл рецепт Кентукки бурбонын балмен, томат пастасымен және дәмдеуіштермен біріктіріп, керемет барбекю соусын жасайды. Қарапайым ингредиенттер сізге әсер етеді
Цуккини және тұздалған саңырауқұлақ қосылған брокколи және шпинат лазаньясы
Бұл пайдалы тағам қызық емес. Брокколи мен шпинат лазаньясын цуккини мен қуырылған саңырауқұлақтармен қалай дайындау керектігін біліңіз