Оңай ветчина және швейцариялық ірімшік киш рецепті

Мазмұны:

Оңай ветчина және швейцариялық ірімшік киш рецепті
Оңай ветчина және швейцариялық ірімшік киш рецепті
Anonim

Киш әрқашан таңғы ас мәзіріне тамаша қосымша болып табылады және бұл жасыл салатпен бірге берілетін жеңіл түскі ас үшін тамаша нұсқа. Бұл ветчина мен швейцариялық ірімшік киши ингредиенттердің классикалық комбинациясы болып табылады. Балалар мен ересектердің көңілінен шығатын бір пирогтан тұратын дәмді тағамды жылдам дайындау және ұсыну үшін кез келген қалған ветчина, мұздатылған немесе үй пирогының қыртысы мен жаңа піскен жұмыртқаны пайдаланыңыз.

Швейцариялық ірімшік - бұл кишке арналған біздің сүйікті ірімшіктеріміздің бірі, бірақ ұсақталған Чеддар немесе Монтерей Джек жақсы жұмыс істейді. Кейбір басқа ингредиент идеялары үшін төмендегі нұсқаларды қараңыз.

Тасымалдауға оңай, киш құрылымын жақсы сақтайды, сондықтан кәстрөлдер мен пикниктер де осы рецептті жасауға жақсы уақыт. Екі кішкентай киш, жаңа піскен багет және бір стақан шараппен екі адамға жеңіл кешкі ас дайындаңыз. Үш күнге дейін жабық киш қалдықтарын тоңазытқышқа салыңыз.

Ингредиенттер

  • 1 (9 дюймдік) бәліш қабығы, пісірілмеген
  • 6 унция швейцар ірімшігі, ұсақталған
  • 6 унция ветчина, текшелер
  • 2 - 4 ас қасық майдалап туралған жасыл пияз,
  • 3 үлкен жұмыртқа
  • 1 кесе қалың крем
  • 1/2 кесе сүт
  • 1/2 шай қасық тұз
  • 1/4 шай қасық жаңа ұнтақталған қара бұрыш
  • 1 сызықша кайен бұрышы
  • 1/2 шай қасық құрғақ қыша

Орындау қадамдары

Ингредиенттерді жинаңыз.

Image
Image
  • Пешті 375 F дейін алдын ала қыздырыңыз.
  • Үйдегі кондитер немесе тоңазытылған пирогтың қабығымен пирог табағын сызыңыз.

    Image
    Image

    Қолданылатын болса, пирогтың түбіне ірімшік пен ветчинаны жасыл пиязбен бірге себіңіз.

    Image
    Image

    Араластыруға арналған ыдыста жұмыртқаны кілегей, сүт, тұз, қара бұрыш, каенн және құрғақ қыша қосылғанша жақсылап араласқанша шайқаңыз.

    Image
    Image

    Жұмыртқа қоспасын ветчина мен ұсақталған ірімшіктің үстіне пирог қыртысына құйыңыз.

    Image
    Image

    Алдын ала қыздырылған пеште 45 минут немесе ортасына салынған пышақ таза шыққанша пісіріңіз.

    Image
    Image
  • Пештен шығарып, сынаға кесу алдында 15 минут суытыңыз.
  • Ләззат алыңыз.
  • Киште қолдануға болатын басқа ингредиенттер

    Кишіңіздің дәмі мен көрінісін өзгерту үшін пайдалануға болатын кейбір идеялар:

    • Пісірер алдында, жұмыртқа қоспасы кірген соң, киштің үстіне жұқа қызанақ тілімдерін салыңыз.
    • Бәліш қабығына ірімшік, ветчина және жасыл пиязбен бірге шамамен 1/4 кесе майдалап туралған болгар бұрышын қосыңыз.
    • Буға пісірілген брокколиді, түсті қырыққабатты немесе қуырылған сәбізді жұмыртқа, ірімшік және жасыл пиязбен бірге қосыңыз.
    • Текшелеп туралған ветчинаны ұсақталған пісірілген беконмен немесе қалған кесілген күркетауықпен ауыстырыңыз.
    • Жұмыртқа, ірімшік және жасыл пиязбен бірге 1 кесе аралас тұздалған саңырауқұлақтарды (Baby Bella, Portobello, ақ) қосыңыз. Саңырауқұлақтарды сары май мен ұсақталған сарымсақпен қуырыңыз.
    • Жұмыртқа қоспасына 1 кесе туралған шпинатты немесе балақай қырыққабатты араластырыңыз, оны үстіне құйыңыз.ветчина, ірімшік және жасыл пияз. Киш пісіргеннен кейін және ұсынар алдында 1/2 кесе ұсақталған фета қосыңыз.
    • Жасыл пиязды өткізіп жіберіп, салмасы ретінде туралған кептірілген қызанақ пен фонтин ірімшігін пайдаланыңыз.
    • Кекс пішіндерін немесе силиконнан жасалған кекстер пішіндерін майлау арқылы жеке қыртыссыз киштер дайындаңыз. Ветчина мен ірімшікті маффин шұңқырларында бірдей етіп бөліңіз. Әрқайсысына жұмыртқа қоспасын толтырмай қосыңыз, өйткені жұмыртқа көтеріледі. Жұмыртқа орнатылғанша және үстіңгі жағы қызарғанша шамамен 14-16 минут пісіріңіз. Бұл миниатюралық киштер таңғы ас немесе кешкі ас үшін тамаша.

    Ұсынылған: