Мазмұны:
2024 Автор: Isaac Marshman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 06:01
Фагготтар - ескі британдық тағам және өкінішке орай соңғы жылдары ұнамсыз болып қалды. Бұл қарапайым ет тағамына деген қызығушылықтың қайта жанданғаны қандай тамаша, мүмкін олардың жасалуы өте оңай әрі арзан болғандықтан шығар.
Дәстүрлі түрде бөртпелер ішімдіктерден, әдетте шошқа етінен және әдетте тасталған, бірақ қазір тек бауырға және мүмкін жүрекке айналатын жануардың бөліктерінен жасалады.
Осы дәмді кесектерді жеңіл, үлпілдек, картоп пюресі мен тұздықпен бірге ұсыныңыз.
Ингредиенттер
- 4 унция/110 грамм майлы шошқа еті, ұсақ туралған
- 4 унция/110 грамм шошқа бауыры, ұсақ туралған
- 8 унция/250 грамм майлы шошқа еті, ұсақ туралған
- 4 унция/110 грамм бекон қалдықтары
- 4 унция/110 грамм нан үгіндісі
- 1 орташа пияз, майдалап туралған
- 1/2 шай қасық сорпа
- 1 шай қасық иісті бұрыш
- 2 ас қасық ақжелкен, туралған
- 2 шалфей жапырақтары, майдалап туралған
- 1 кішкентай қызыл чили, тұқымдары тазартылған және майдалап туралған
- Тұз, дәміне қарай
- Бұрыш, дәміне қарай
- Қыз майы немесе жолақ бекон
Орындау қадамдары
Ингредиенттерді жинаңыз.
Барлық ұсақ туралған етті қолмен тартқышта ұсақтаңыз.
Фаршты үлкен ыдысқа салыңыз. Нан үгіндісін, пиязды, шөптерді, дәмдеуіштерді және бір шымшым тұз бен бұрыш қосыңыз. Мұқият араластырыңыз.
Қолыңызды ағынды салқын суға сулаңыз, сосын фарш қоспасын біркелкі 8 шарға бөліңіз.
Әр допты ұнтақталған немесе жолақты беконға орап, кауле немесе бекон қабаттасатынына және сенімді екеніне көз жеткізіңіз.
Қиыршықтарды пісіру парағына салыңыз.
Ыстық пеште 50-60 минут пісіріңіз.
Піскеннен кейін пештен шығарып, дереу қызмет етіңіз. Бұршақтарды жеуге дайын болмасаңыз, фольгаға орап, жылы ұстаңыз.
Кеңес
- 3-қадамға арналған қол тартқышыңыз болмаса, тағамдық процессорды пайдаланып ұсақтаңыз, бірақ шамадан тыс араластырмауға тырысыңыз, әйтпесе көже пайда болады.
- Дәстүрлі түрде нандарды пештен кілегейлі картоп пюресі мен бұршақпен, жақсырақ жұмсақ бұршақпен және қалың, қалың пияздан жасалған сорпамен ыстық етіп береді.
- Каул - жануарлардың мүшелерін ұстайтын қабық және ол бөртпелерге жақсы ыдыс жасайды. Қауіпті таба алмасаңыз, жолақтары бар беконды пайдаланыңыз, бірақ қасапшыдан сұрасаңыз, олар сізге тауып беруі мүмкін.
Ұсынылған:
Классикалық британдық ойын терринінің рецепті
Классикалық ойын терринасын жасау аз уақыт алуы мүмкін, бірақ күш салуға тұрарлық, өйткені бұл тамаша тағам кез келген жағдайда жеңімпаз болады
Классикалық Британдық ірімшік шелпектерінің рецепті
Бұл классикалық ірімшік тоқаш рецепті жеңіл тағамдарға немесе дәстүрлі түстен кейінгі шайдың бір бөлігіне арналған бұл пісірілген өнімдерді жасаудың қаншалықты оңай екенін көрсетеді
Британдық балық пен чиптердің классикалық рецепті
Классикалық балық пен чипсы - Ұлыбританияның ұлттық тағамдарының бірі. Оларды үйде бірнеше қарапайым қадаммен жасауға оңай және кез келген сатып алуға болатын дәмді
Классикалық британдық тауық еті балти карри рецепті
Ұлыбританияның сүйікті карриі Chicken B alti болғаны таңқаларлық па? Бұл өте дәмді, сонымен қатар тез және оңай дайындалады
Классикалық Британдық алма және Blackberry пирогының рецепті
Бұл оңай дайындалатын алма мен қаражидек пирогының рецепті – жаздың аяғындағы барлық жемістерге толы классикалық британдық тағам. Қаймақ немесе кілегеймен бірге қызмет етіңіз