Тауық салатының орамасының рецепті

Мазмұны:

Тауық салатының орамасының рецепті
Тауық салатының орамасының рецепті
Anonim

Тауық салатының орамдары тұзды, тәтті, қытырлақ және қытырлақ болады. Салат салатының сүйкімді шыныаяқтары аздап қытырлақ үшін жұқа, қытырлақ күріш кеспесі мен ең дәмді, ащы тартылған тауық етімен толтырылады. Мұның бәрі пайдалы және қанағаттанарлық тәбет, түскі немесе кешкі ас үшін бірге келеді.

Ұнтақталған тауық етін алдын ала жасап, қызмет етуге дайын болған кезде қыздыруға болады, бірақ ол бөлме температурасында немесе салқын жерде де дәмді болады. Бұл рецептті вегетариандық ету үшін ұнтақталған тауықты қатты тофу немесе сейтанмен ауыстырыңыз. Немесе көбірек саңырауқұлақтармен бірге туралған сәбіз және балдыркөк сияқты әртүрлі көкөністерді пайдаланыңыз.

Тауық салатының орамдарын тiске басар немесе түскi ас ретiнде ұсыныңыз. Үлкенірек ас немесе кешкі ас үшін қуырылған жасыл бұршақпен, қуырылған баклажанмен немесе тіпті қуырылған күрішпен бірге қызмет етіңіз.

Ингредиенттер

  • 2 шай қасық рапс майы немесе басқа бейтарап май, бөлінген
  • 1 шай қасық күнжіт майы
  • 1 фунт тартылған тауық
  • 1 (8 унция) каштанды суаруға болады, суы сорып, туралған
  • 1/2 фунт саңырауқұлақтар, текшелерге кесілген
  • 4 ірімшік, текшелерге кесілген, ақ және жасыл бөлінген
  • 4 түйір сарымсақ, ұсақталған
  • 1/4 кесе гойзин соусы
  • 2 ас қасық су
  • 2 ас қасық қоңыр қант
  • 1 ас қасық соя соусы
  • 1 ас қасық устрица соусы
  • 1 ас қасық күріш сірке суы
  • 1 ас қасық жаңа зімбір, үгітілген
  • 1 ас қасық жүгері крахмалы
  • 2 шай қасық чили сарымсақ соусы
  • 1 бас сары май салаты
  • Қытырлақ күріш кеспесі, гарнирге арналған

Орындау қадамдары

Ингредиенттерді жинаңыз.

Image
Image

Орташа қуырылған табада рапс майы мен күнжіт майының әрқайсысынан 1 шай қасықтан қыздырыңыз. Ұнтақталған тауық етін қосыңыз, оны табаға ауыстырған кезде оны кішкене бөліктерге бөліңіз; 2 минут бойы немесе тауықтың бір жағы қызарғанша пісіріңіз.

Image
Image

Тауық етін ағаш қасықпен кішкене бөліктерге бөліп, пісіріп болғанша араластырыңыз. Тауықты табаққа салыңыз.

Image
Image

Табаға қалған рапс майын қосып, жоғары қыздырыңыз. Су каштаны, саңырауқұлақтар мен ақжелкен мен ашық жасыл қосыңыз. Ара-тұра араластыра отырып, 3 минут немесе жұмсартылған және қызарғанша пісіріңіз.

Image
Image

Тауық етін табаға қайтарыңыз. Сарымсақ, хойзин соусы, су, қоңыр қант, соя соусы, устрица соусы, күріш сірке суы, имбирь, жүгері крахмалы және чили сарымсақ соусын қосыңыз. Барлық ингредиенттерді біріктіру үшін араластырыңыз. Қызып, тұздық сәл қоюланғанша орташа отта шамамен 4 минут пісіріңіз.

Image
Image

Қалған пиязды біріктірілгенше араластырыңыз.

Image
Image

Салатты жуып, жапырақтарын басынан ақырын ажыратыңыз. Әрбір «кесеге» салманың үйінді қасықпен толтырыңыз, содан кейін қытырлақ күріш кеспесін себіңіз. Қызмет көрсетіңіз және ләззат алыңыз.

Image
Image

Рецепт нұсқалары

  • Егер рецептті дәмдірек еткіңіз келсе, Срирача немесе одан да көп чили сарымсақ соусын қосуға болады.
  • Күріш кеспесін қалауыңызша көп немесе азырақ пайдалануға болады.
  • Бұл рецепт тартылған шошқа етімен немесе күркетауықпен де жақсы жұмыс істейді.
  • Сары май салаты – орау үшін ең жақсы салат түрі, өйткені ол қытырлақ және салмаларды ұстауға арналған шыныаяқ тәрізді әдемі пішін береді. Май салатын таба алмасаңыз, ромен немесе бұйра жапырақты салатты қолданып көріңіз.

Ұсынылған: