Мазмұны:
2024 Автор: Isaac Marshman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 06:01
Лимон бұрышынан жасалған лосось – кешкі асқа тез дайын болатын пайдалы апталық тағам. Таңдаулы дүкеннен сатып алынған дәмдеуіштер қоспасын пайдалану тез және оңай болуы мүмкін, бірақ үйдегі лимон бұрышынан дәмдеуіштерді қалай жасау керектігін үйренгеннен кейін сіз ешқашан оралмайсыз. Дәмдеуіштерді дайындап болғаннан кейін, тағамды қайнатуға небәрі 20 минут кетеді.
Үйде жасалған лимон бұрышы дәмдеуіштері - бұл кептірілген лимон қабығы, тұз, бұрыш, сарымсақ ұнтағы және пияз ұнтағының қоспасы. Дәмдеуіштердің партиясын дайындағаннан кейін оны ауа өткізбейтін контейнерде сақтаңыз және сүйікті рецепттеріңізде пайдалану үшін қолыңызда ұстаңыз. Лосось үстіне себілген дәмді ғана емес, сонымен қатар сүйікті көкөністерге немесе тіпті макарон тағамдарына дәм мен дәм қосады.
Лимон бұрышынан жасалған лосось рецепті алдымен үйдегі лимон бұрышы дәмдеуіштеріне себіліп, содан кейін жаңа піскен лимонның жұқа тілімдерімен, сондай-ақ жаңа тимьянның бұтақтарымен толтырылады. Бұл балыққа ашық лимон дәмінің қосымша қабатын береді. Қызмет көрсетер алдында, қосымша талғам үшін жарылған қара бұрыштың бірнеше қосымша бұрылыстарын қосыңыз. Лимон бұрышындағы лосось орзо немесе күріш және қуырылған спаржа қосылған кезде тамаша.
Ингредиенттер
Лимон бұрышы үшін:
- 4 жаңа лимон
- 1 ас қасық жаңа тартылған қара бұрыш
- 1 ас қасық тұз
- 2 шай қасық сарымсақ ұнтағы
- 1 шай қасық пияз ұнтағы
Албырт балық үшін:
- 1 фунт лосось филесі
- 1 ас қасық зәйтүн майы
- 1 жаңа піскен лимон, жұқа кесілген
- 3 бұтақ жаңа тимьян
- 2 ұнтақталған жаңадан ұнтақталған қара бұрышты ұнтақтайды, қызмет ету үшін
Орындау қадамдары
Ингредиенттерді жинаңыз. Пешті 250 F дейін алдын ала қыздырыңыз. Кішкене жиектелген пісіру парағын пергамент қағазымен жабыңыз.
Лимонның қабығын тазалап, қабығын дайындалған пісірме табаққа жайыңыз. Қабықты пеште 10-15 минут құрғатыңыз. Қабықтың кептірілгеніне, бірақ күйіп қалмағанына көз жеткізу үшін мұқият қараңыз.
Басқа ингредиенттермен араластырмас бұрын торда толығымен суытыңыз.
Қақпағы бар кішкене контейнерде кептірілген лимон қабығын, жаңадан ұнтақталған қара бұрышты, ірі тұзды, сарымсақ ұнтағын және пияз ұнтағын біріктіріңіз. Біріктіру үшін араластырыңыз. Қолдануға дайын болғанша ауа өткізбейтін контейнерде сақтаңыз.
Лимон бұрышын лосось дайындауға дайын болғанда, пешті 375 F дейін қыздырыңыз. Жиектелген пісіру парағын пергамент қағазымен немесе жабыспайтын фольгамен сызыңыз. Лосось филесін пісіру парағына салып, зәйтүн майын себіңіз.
Дайын болған лимон бұрышының дәмдеуіштерінен 2 шай қасық себіңіз немесе лосось бетін жабу үшін қажетіне қарай себіңіз. Қалған үйдегі лимон бұрыш дәмдеуіштерін кейін пайдалану үшін ауа өткізбейтін контейнерде сақтаңыз.
Албырт балықтың үстіне жаңа піскен лимон тілімдерін желдетіп, үстіне жаңа тимьянның бұтақтарын салыңыз. 15-тен 20-ға дейін пісіріңізминут немесе дайын болғанша. Лосось шанышқымен оңай қабыршақтайды.
Дәміне қарай қосымша жаңа піскен шөптер мен жаңа ұнтақталған қара бұрышпен бірге дереу ұсыныңыз.
Лимон бұрышын дәмдеуіштерді қалай қолдануға болады
Бұл рецепт сізге қажет лимон бұрышынан көбірек дәмдеуіштер жасайды, бұл жақсы нәрсе – келесі жолы лосось жасағанда қолыңызда болады, сонымен қатар оны басқа да әртүрлі тағамдарға қолдануға болады.:
- Қуырылған көкөністерге дәмді дәм қосыңыз
- Солстыққа аздап сыдырма беріңіз
- Лимонды макарон тағамын дәмдеңіз
- Браконьерленген, пісірілген немесе грильдегі тауық еті
Қалай сақтау керек
Үйде жасалған лимон бұрышы дәмдеуіштері ауа өткізбейтін контейнерде бөлме температурасында бірнеше апта сақталады.
Ұсынылған:
Лимон және аскөк соусы қосылған гриль лосось рецепті
Бұл дәмді гриль лосось рецептінде лимон мен аскөк қоспасы бар, ол маринад ретінде де, балыққа керемет дәм береді
Грильдегі лимон-аскөк лосось филесі рецепті
Аскөк, лимон шырыны және сарымсақ қосылған бұл грильде пісірілген лосось филесі рецепті кез келген аспаздық немесе апталық түскі асқа тамаша қосымша болады
Кошер лимон-сарымсақ пісірілген лосось филесі рецепті
Ылғалды және хош иісті лосось тағамы үшін балыққа дәмдеуіштерді тамызып, фольгаға орап, пісіріңіз. Бұл алты ингредиенттен тұратын рецепт оңай және пайдалы
Лимон бұрышы тауық еті
Лимон бұрышынан жасалған тауық еті – тез дайындалатын тауықтың төс еті мен жаңа цитрустерден жасалған жылдам әрі жеңіл апталық түнгі тағам
Лимон бұрышы маринадының рецепті
Бұл жеңіл және жеңіл лимон бұрышы маринадтары рецепті еттерді жұмсарту және дәмдеу үшін лимон шырынының күшін пайдаланады. Оны құс етімен бірге қолданған дұрыс