Мазмұны:
2024 Автор: Isaac Marshman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 06:01
Кайпироска - арақтың кайпиринхаға берген жауабы. Ол атақты качаса сусынының бірдей араластырылған қант пен әкті пайдаланады, бірақ ликерді ауыстырады. Сергітетін коктейльдің тәтті-торт дәмі бар және оны жасау өте оңай.
Бұл сусынның кілті - ұсақталған мұз (және оның көп бөлігі) және тікелей ішкенді ұнататын арақты таңдау. Қалағаныңызша әкті пайдаланыңыз, бірақ жомарт болыңыз, себебі бұл негізгі хош иістендіргіш ингредиент. Барлығы біріктірілгенде, ләззат алатын қытырлақ, мұздай салқын арақ коктейлі болады.
Ингредиенттер
- 1 лайм
- 1 ас қасық кокос қанты немесе шикі қант
- 2 унция арақ
- 1 кесе ұсақталған мұз немесе қажетіне қарай көбірек
Орындау қадамдары
Ингредиенттерді жинаңыз.
Әктің екі ұшын кесіп тастаңыз, сосын ұзынынан екіге бөліңіз. Әр жартысы үшін оны ұзынынан кесіңіз, содан кейін барлығы 12 кішкене сына жасау үшін әкті үш рет кесіңіз.
Кем дегенде алты лайм сынасын (дәміне қарай көбірек) салқындатылған ескі стақанға салыңыз. Қантты қосып, жақсылап араластырыңыз.
Бокалға ұсақталған мұзды толтырып, арақ құйыңыз
Ұсақталған мұзға әктің біразын қосып, жақсылап араластырыңыз.
Үстіне көбірек мұз салып, безендіріңізқосымша әк сыналары. Қызмет көрсетіңіз және ләззат алыңыз.
Кеңестер
- Бұл сусын жақсы сұйылту мөлшеріне негізделгенімен, араластыру техникасы таңдаулы мәселе. Кейбір адамдар кайпиросканы мұз текшелерімен шайқағанды ұнатады және бәрін стаканға құйып алады. Сондай-ақ сусынды кішкене текшелері немесе қалың мұзы бар екі стаканның арасында айналдыруға болады.
- Блендер мұз текшелерінен ұсақталған мұзды тез жасай алады. Балқуды азайту үшін блендер құмырасын мұздатқышта шамамен 10 минут суытып, сосын импульсті жіберіңіз.
- Балама ретінде, мұзды түксіз сүлгімен немесе полиэтилен пакеттегі балғамен немесе балшықпен ұсақтаңыз. Осындай сусындарды жиі ішетін болсаңыз, барыңызға мұз ұсатқышты немесе Льюис сөмкесін қосып көріңіз.
- Ұсақталған мұз тез ериді, сондықтан бұл отыра беруге арналған сусын емес.
Рецепт нұсқалары
- Қоңыр қант неғұрлым бай, сондықтан оны алмастырғыш ретінде пайдаланған кезде өлшемді шамамен 2 шай қасыққа дейін азайтыңыз.
- Қант орнына 1 унция қарапайым сиропты қолданыңыз. Тұндырылған сироптар қосымша дәм береді.
- Дәмін реттеу үшін хош иісті араққа ауысыңыз.
- Шұбарға көбірек жеміс қосыңыз. Құлпынай кайпироска - сүйікті вариация, ал манго мен пассифрут жиі кездеседі. Әкпен жақсы үйлесетін кез келген дерлік ұсақталатын жемістер жұмыс істейді.
- Жалбыз немесе розмарин сияқты шөптерді сусынға араластырыңыз. Зімбір де ащы дәм қосады.
Каипироска қаншалықты күшті?
Каипироска дәмді жұмсарту үшін сұйылтуды пайдаланады. Мұздың еруі сонымен бірге уақыт өте келе алкогольді азайтады; оның әсері байланыстысіз қолданатын мұз пішіні. Бұл факторға байланысты бұл дәл болмаса да, кайпироска бастапқыда шамамен 20% ABV (40 дәлел) немесе арақтың құйылған құю қуатының жартысына жуығы араласады.
Ұсынылған:
Жылдам бренди жұмыртқасы коктейлі рецепті
Үйдегі жұмыртқа бөтелкесін жасауға уақытыңыз жоқ па? Бар болғаны төрт ингредиенттен тұратын осы оңай бар нұсқасын қолданып көріңіз. Бұл мерекеге арналған тез және дәмді тағам
Атақты Негрони коктейлі рецепті
Кешкі асқа дейін жақсы жеген Негрони көптен бері джин коктейльдерінің сүйіктісі болып келеді. Рецепт өте оңай; тек джин, кампари және вермутты араластырыңыз
Нағыз Харви Уолбангер коктейлі рецепті
The Harvey Wallbanger – 1970 жылдары танымал болған ретро сусын. Рецепт - арақ пен Гальяно қосылған үш ингредиентті оңай қоспасы
Классикалық Май Тай коктейлі рецепті
Май тай - таңғажайып дәмге толы керемет тропикалық ром коктейлі. Жазғы кешіңізді бастау үшін бастапқы рецептті немесе жаңарақ нұсқаны араластырыңыз
Беллини коктейлі рецепті
The Bellini - таңғы асқа өте қолайлы танымал жарқыраған шарап коктейлі. Рецепт алыңыз және осы тамаша шабдалы сусынды араластыруға арналған кеңестерді табыңыз