Оңай кето зығыр нан

Мазмұны:

Оңай кето зығыр нан
Оңай кето зығыр нан
Anonim

Егер сіз кето нан сатып алған болсаңыз, олар көп нәрсені қалауы мүмкін екенін білесіз. Әдетте құрғақ және қопсытқыш, көпшілігі сэндвичтерді бірге ұстау қиынға соғады. Ал кето нанын өзіңіз жасап көрген болсаңыз, рецепт ірімшікке немесе кілегей ірімшесіне негізделген және тағам қалдықтары ретінде тәбетті аз болуы мүмкін.

Егер сіз құрамында талшық пен белок көп, көмірсуы аз, сүтсіз және ас қорыту жүйесіне пайдалы кето нан жасай алсаңыз ше? Міне, осы кето зығыр наны ойнайды.

Денсаулық үшін пайдасы болуымен қатар, бұл кето зығыр наны араластырғышты қажет етпейді, тек араластыру үшін ыдыс пен шанышқы немесе шайқау керек. Арнайы жабдықты немесе дағдыларды қажет етпей, дайындалуға бірнеше минут кетеді. Ол қапталған печенье парағында пісіріледі және пештен шыққан кезде қалаған пішінде немесе өлшемде кесуге болады. Ең жақсысы, тоңазытқышта сақтаған кезде ол кем дегенде бір апта бойы сақталады.

Ингредиенттер

  • 5 үлкен жұмыртқа
  • 1/2 кесе су
  • 1/3 кесе бейтарап май, мысалы авокадо немесе жүзім дәні
  • 1 шай қасық тұз
  • 1 ас қасық қопсытқыш
  • 2 кесе алтын зығыр тағамы

Орындау қадамдары

  1. Барлық ингредиенттерді жинаңыз.
  2. Пешті 375 F дейін алдын ала қыздырыңыз.
  3. Үлкен араластыратын ыдыста жұмыртқаны, суды,май, тұз және қопсытқыш ұнтақ мұқият араласып, ешқандай түйір қалмағанша құйыңыз.
  4. Зығыр ұнын қосып, араласқанша аз уақыт шайқаңыз. Қамырды пергамент төселген пісіру парағына құйыңыз. Шпательді 1/2 дюймдік жұқа болғанша жағыңыз.
  5. 35 минут немесе қатты және қол тигізгенше құрғағанша пісіріңіз. Кесу алдында 10 минут суытыңыз.

Жад

Бұл нанды пайдалану үшін оны тістелген пышақпен кесіңіз. Содан кейін, кесектерді полиэтилен пленкасына немесе табаққа орап, тоңазытқышқа салыңыз. Ол тегіс емес, кесілген күйінде жақсырақ сақталады.

Рецепт бойынша кеңестер

  • Зығыр ұны сұйықтыққа түскен бойда қоюланады. Осыған байланысты қамырға қосылғаннан кейін тез жұмыс істегіңіз келеді. Печенье парағына жағар алдында оны бірнеше минутқа қалдырсаңыз, ол қоюланып, нан құрғақ болуы мүмкін.
  • Ең жақсы көрсету үшін зығырдан жасалған алтын ұн қолданылады. Бұл жеңіл бидай нанына ұқсас түс береді. Егер сізде тек қара зығыр тағамы немесе тек «зығыр тағамы» деп аталатын аралас сорт болса, наныңыз қараңғы болады. Оның дәмі қара бидай нанын еске түсіретін тереңірек болады.
  • Бұл нан бутербродтар, суға шомылулар және басқа да жаңа тағамдар үшін тамаша. Зығыр ұнының табиғатына байланысты оны француз тосттары немесе салмасы үшін оңай қолдануға болмайды.

Рецепт нұсқалары

  • Күнжіт наны үшін қамырға 2 ас қасық күнжіт дәнін себіңіз.
  • Бәрін қосыңыз Багельді дәмдеуіштерді бауырсақтан жасалған нанға арналған қамырға қосыңыз.
  • Қараңғы немесе пайдаланылсааралас зығыр ұны, пісіру парағына құймас бұрын қамырға 1 ас қасық зире қосып, қара бидай нанына ұқсастығын көрсетіңіз.
  • Бұл нанды 1/4 кесе қоңыр қоңыр және 1 шай қасық даршын қосып тәтті даршын нан жасауға болады. Оларды бастапқы ингредиенттермен бірге зығыр тағамының алдында қосыңыз.

Ұсынылған: