Пепперони пицца маймыл нанының рецепті

Мазмұны:

Пепперони пицца маймыл нанының рецепті
Пепперони пицца маймыл нанының рецепті
Anonim

Маймыл наны, сондай-ақ бөлінетін нан деп те белгілі, бөлісу үшін жасалған және бұл пепперони пицца маймыл наны ортақ бөлісуге болатын ең жақсы тағам. Өзіңіздің сүйікті пицца қоспаларын қосыңыз немесе пепперониді қызартылған шұжықпен, туралған ветчинамен немесе қуырылған сиыр етімен ауыстырыңыз. Вегетариандық пицца маймыл наны үшін пепперониді тастап, қосымша ірімшік, TVP, саңырауқұлақ немесе басқа көкөністерді қосыңыз.

Бұл дәмді, әмбебап бөлінетін нанды жасау үшін сізге тоңазытылған печенье, ірімшік, дәмдеуіштер және пепперони салынған бірнеше түтік қажет. Қосылған пицца соусы нанға арналған тамаша сусын болып табылады, бірақ дүкеннен сатып алынған пицца соусын немесе сүйікті коммерциялық немесе үйде жасалған маринара соусын қолдануға болады. Қызмет көрсету үшін оны қыздырыңыз және ләззат алыңыз!

Ингредиенттер

Пицца соусы үшін:

  • 15 унция томат соусы
  • 3 ас қасық томат пастасы
  • 1 шай қасық кептірілген орегано
  • 1 шай қасық кептірілген насыбайгүл
  • 1/2 шай қасық сарымсақ ұнтағы
  • 1/4 шай қасық пияз ұнтағы
  • 1/4 шай қасық ұнтақталған қара бұрыш
  • Дәмсіз косер тұзы немесе дәміне қарай

Маймыл наны үшін

  • Пісіруге арналған спрей
  • 2 (16,3 унция) банкалар тоңазытылған печеньелер, бөлінген және төртке кесілген
  • 1/4 кесе зәйтүн майы
  • 3 ас қасық тұздалмаған сары май, ерітілген
  • 1шай қасық итальяндық дәмдеуіш
  • Ұсақталған қызыл бұрыш түйіршіктері
  • 1/2 шай қасық сарымсақ ұнтағы
  • 8 унция моцарелла ірімшігі
  • 1/3 кесе үгітілген Пармезан ірімшігі
  • 6 унция пепперони, жартыға немесе төртке кесілген (немесе шағын пепперони)
  • 1/2 кесе кесілген қара зәйтүн, міндетті емес

Орындау қадамдары

Пицца соусын дайындаңыз

Пицца соусының ингредиенттерін жинаңыз.

Image
Image

Орташа кастрюльде томат соусын, томат пастасын, ореганоны, насыбайгүлді, сарымсақ ұнтағын, пияз ұнтағын және бұрышты біріктіріңіз. Қайнатыңыз; отты ең төменгі деңгейге дейін азайтып, 2 минут қайнатыңыз. Қаласаңыз, дәмін татып, аздап тұз қосыңыз.

Image
Image

Пицца маймыл нанын жинап пісіріңіз

Пицца маймыл наны үшін ингредиенттерді жинаңыз. Пешті 350 F дейін қыздырыңыз да, 9 дюймдік немесе 10 дюймдік түтікке арналған торт табаға пісіру спрейін себіңіз немесе табаны майлаңыз және ұн себіңіз.

Image
Image

Тоңазытылған печеньенің төрттен бір бөлігін салыңыз - сізде 64 бөлік болуы керек - үлкен ыдысқа. Зәйтүн майын, сары майды, итальяндық дәмдеуішті, қызыл бұрыш түйіршіктерін және сарымсақ ұнтағын біріктіріңіз. Бисквит кесектерінің үстіне дәмделген майды себіңіз, жабынға дейін ақырын лақтырыңыз.

Image
Image

Қолданылатын болса, моцарелла мен пармезан ірімшігі, пепперони және зәйтүн қосыңыз. Біріктіру үшін ақырын лақтырыңыз.

Image
Image

Бисквит қоспасын дайындалған табаға салыңыз.

Image
Image

Маймыл нанын шамамен 40-45 минут пісіріңіз немесе нан қызарғанша және тіс тазалағыш немесе шашлық ыдысқа салынған кезде таза шыққанша пісіріңіз.нан.

Image
Image

Нанды пештен шығарып, үлкен табаққа аударыңыз.

Image
Image

Пепперони пицца маймыл нанын жылытылған пицца соусымен немесе дүкеннен сатып алған сүйікті маринара немесе пицца соусымен бірге ұсыныңыз.

Image
Image

Кеңестер

  • Табаның жақсы майланғанына көз жеткізіңіз, жақсырақ май немесе май және ұн немесе ұн қосылған пісіру спрейі. Жабысқақ емес таба - бұл плюс, әсіресе түтікшелі торт табасын пайдалансаңыз.
  • Бисквиттерді тым тығыз орамауға тырысыңыз. Нанның үстіңгі жағы біркелкі болуы керек, бірақ қысылмауы керек. Тым тығыз оралған болса, нан пісіруге ұзағырақ уақыт кетуі мүмкін.

Қалай сақтау керек

  • Пицца маймыл нанын пештен жаңа піскенше жеген дұрыс. Егер сізде қалдықтар болса, оларды ауа өткізбейтін контейнерге салыңыз немесе фольгамен орап, тоңазытқышқа 3 күнге дейін қойыңыз.
  • Маймыл нанын ұзақ сақтау үшін мұздатуға болады. Салқындатылған қалдық нанды фольгаға орап, оны ауа өткізбейтін контейнерге немесе тығындалған қалтаға салыңыз да, 2 айға дейін мұздатып қойыңыз.
  • Қыздыру үшін суық немесе мұздатылған маймыл нанын фольгаға орап, алдын ала қыздырылған 325 F пеште шамамен 10-18 минут немесе қызғанша қыздырыңыз.

Маймыл нанын жасау үшін басқа табаны қолдануға болады ма?

Иә, печенье қоспасын екі 4 1/2-8 1/2 дюймдік нан табаға, 9-х-13 дюймдік төртбұрышты табаға немесе жиектелген пісірме табаққа салыңыз. Табаның жақсы майланғанын және мүмкіндігінше пергамент қағазын төсегенін тексеріңіз.

Маймыл нанының толық піскенін қайдан білуге болады?

Маймыл наны керекалтын қоңыр болу. Нанға салынған шашлық таза шығуы керек. Немесе маймыл нанын тексеру үшін жылдам оқылатын термометрді қолдануға болады. Термометрді бірнеше жерге салып, шамамен 195-200 F арасындағы температураны іздеңіз.

Рецепт нұсқалары

  • Пепперониді екі жіңішке кесілген пісірілген итальяндық шұжықтармен немесе шамамен 8 унция қызартылған шұжықпен ауыстырыңыз. Немесе 3 унция пепперони мен шамамен 4 унция қызартылған шұжық комбинациясын пайдаланыңыз.
  • Пепперониді 1-1 1/2 кесе текшелеп туралған ветчинамен ауыстырыңыз.
  • Бисквит қоспасына 1/2 кесе жұқа туралған немесе майдалап туралған болгар бұрышын қосыңыз.
  • Пепперониді 5 унциялық пепперони минилерімен ауыстырыңыз.
  • Қосымша түс пен дәм үшін туралған немесе туралған жаңа насыбайгүл жапырақтарын (шифонад) бір уыс қосыңыз.

Ұсынылған: